четвъртък, 2 януари 2025 г.

Банички - триъгълни от Ваня Дж.

Много обичам банички и тази рецепта на Ваня Джорджевич ме грабна =)

видео - https://www.facebook.com/reel/2285267301838400

Лесни триъгълни банички.

Продукти :
400 мл топла вода 2 г суха мая 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 
Около 630 г брашно за много меко тесто
Още :
125 г масло +70 мл олио Сирене / ползвала съм сирене и моцарела /

Приготвяне :
Замесете меко тесто и веднага го разделете на 10 равни части и оформете топчета. Всяко, разточете на кръгла кора една педя широка. Редете в голям съд, едно върху друго, като между всяко мажете обилно със смес от разтопено масло. 
Покрийте и оставете 30 мин. 
Камарата тесто, притискате леко да се разшири и разрязвате на 8, като за кифлички. 
Всяко, оформете по начина във видео, и редите в тава, с хартия за печене и леко се напръскват с останалото масло. 
Веднага печете в загрята фурна на 200 градуса, до златист цвят.

Нейната страничка във фейса - В моята кухня, с мен Ваня Джорджевич

Няма коментари: